Herzlich Willkommen in der Landbäckerei Schulze


Am Rande des Unterspreewaldes, im Biosphärenreservat, liegt Pretschen. Ein kleiner beschaulicher Ort, der nicht zuletzt durch die erfolgreiche Teilnahme am Landes- und Bundeswettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ eine gewisse Berühmtheit erlangt hat. Hier werden, und das schon seit fast 150 Jahren, unsere Backwaren hergestellt. 

Der Name Landbäckerei ist bei uns Programm, denn wir sehen es als Aufgabe, das Land zu bedienen, d. h. wir fahren als einer von nur noch sehr wenigen Bäckern mit mobilen Verkaufswagen durch die Region und vertreiben unsere Produkte direkt bei Ihnen vor Ort. Schauen Sie doch einmal in unseren Tourenplan, wann wir bei Ihnen in der Nähe sind.

Angebot - Vollkornprodukte

Vollkornbrot
Immer größer wird die Nachfrage nach Vollkornprodukten. Ein positiver Trend, denn der Weg zu einer gesunden Lebensweise beginnt beim Essen. Der Vorteil von Vollkornprodukten für die Ernährung liegt auf der Hand. Die wertvollen Vitalstoffe des Getreidekorns bleiben weitgehend erhalten. Warum also nicht auch mal Vollkornbrot auf den Tisch oder noch besser regelmäßig, denn es ist außerdem auch noch schmackhaft.

In unserem Sortiment finden sie folgende Produkte mit hohem Vollkornanteil:

- Schrotbrot, Sonnenblumenkernbrot, Mühlenbrot und Leinsamenbrot mit ca. 95 % Roggenvollkornanteil
- Kürbiskernbrot mit ca. 60 % Roggenvollkornanteil
- Dinkelkornbrot mit 100 % Dinkelvollkorn im Getreideanteil, Dinkelflocken und gepopptem Dinkel
- Dinkel-Kartoffelbrot, mit ca. 90 % Dinkelvollkornanteil
- Dinkel-Joghurt-Brötchen, mit ca. 50 % Dinkelvollkornmehl und -schrot

Übrigens: Weizen und Dinkel haben  genauso wichtige Inhaltstoffe wie Roggen, entscheidend ist das volle Korn.   

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