Herzlich Willkommen in der Landbäckerei Schulze


Am Rande des Unterspreewaldes, im Biosphärenreservat, liegt Pretschen. Ein kleiner beschaulicher Ort, der nicht zuletzt durch die erfolgreiche Teilnahme am Landes- und Bundeswettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ eine gewisse Berühmtheit erlangt hat. Hier werden, und das schon seit fast 150 Jahren, unsere Backwaren hergestellt. 

Der Name Landbäckerei ist bei uns Programm, denn wir sehen es als Aufgabe, das Land zu bedienen, d. h. wir fahren als einer von nur noch sehr wenigen Bäckern mit mobilen Verkaufswagen durch die Region und vertreiben unsere Produkte direkt bei Ihnen vor Ort. Schauen Sie doch einmal in unseren Tourenplan, wann wir bei Ihnen in der Nähe sind.

Angebot - Dinkelprodukte

Dinkelbrötchen
Auf die immer stärkere Nachfrage nach Produkten aus Dinkel, als Alternative zu Weizen haben wir einige Rezepturen abgewandelt, bzw. neuentwickelt. Viele unserer Kunden, die eine Intolleranz gegenüber Weizen haben, vertragen Dinkel wesentlich besser. Dinkel hat einen angenehm nussigen Geschmack und bildet eine feuchte, elastische Krume.

In unserem Sortiment finden sie folgende Produkte, die ausschließlich mit Dinkelmehl, bzw.-schrot gebacken werden:

- Dinkel Kartoffelbrot mit 90%Dinkelvollkornanteil  (immer mittwochs)
- Dinkelkornbrot mit 100 % Dinkelvollkorn im Getreideanteil,  Dinkelflocken und gepopptem Dinkel (täglich)
- Dinkel-Joghurtbrötchen mit 50% Dinkelvollkorn mehl und –schrot (täglich)
- Dinkel-Zwiebelkuchen, Dinkel-Lauchkuchen (saisonal, September-Oktober)
- Dinkel-Obstböden (auf Bestellung)
   

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